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2017年8月26日 (土)

神戸牛

帰省した時に、せっかくなので
神戸牛を食べに行って来ました!
 
地元の知り合いに神戸牛ってどこがいいか?聞くものの
地元の人でそんなもの食う人は見当たらず
確かに自分も関西に住んでいた時に
食べたか?と言われるとあまり覚えが無い
 
神戸牛と言えば行列している神戸ステーキランド
いっぺん行ってみたいくらいしか思い浮かばない!(笑)
 
かと言ってそこらへんの小さいお店は、
看板やメニューに書いて有るものの・・・・
本当~に神戸牛なのかアヤシイもんです。
 
でもこれだけハッキリ感じているのは
でもやってた「麤皮」やら2~3万するところで
食えばさすがにそれなりに美味くて神戸牛の値打ちが
あるんだろうな~!と言う事ですが
一般人でそんなんにお金出す人は
一握りじゃないでしょうかねぇ~?
 
そして妥協したのが、ロイヤルモーリヤ
界隈近い範囲にモーリヤが4店舗もあるとは
さすがに大手の老舗店、良くも悪くも
偽神戸牛とかだけは無いだろうと・・・・
 
せっかくなのでわたしゃ神戸サーローンステーキの
170 Aセット14600円頼みました・・・・
 
コックが鉄板越しに焼いてくれるスタイル
まずニンニクスライスしたものを
じわじわ数十分かけて裏表丁寧に焼いて行く
あまりにチマチマやってたので少々呆れましたが(笑)
Img_8749
そしてお肉です!
サイコロ状に切り分けてくれるのですが・・・・
なんともビジュアル的に物足らないと言うか・・・
Img_8752
食べてさらにビックリしました
も、も、も~ちょと柔らかいとか、とろけるとか
ランクが上の感じなのかと思いきや
普通やん!
この価格はコックのパフォーマンス代?
マズい訳では無いのですが!
この価格帯で素人の私が美味しいと思わせないなんて
変な冷や汗かきました(笑)
まぁ、この程度のもんなら費用対効果で地元の人が
食べない理由も明白でしょうか(個人の感想です)
 
この価格帯なら ステーキ「みやす」とか、
コスパなら神戸ステーキ プロペラ行くべきだったかな
今度試してみよう!

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